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火龙果怎么做给宝宝吃

来源:妈咪宝贝 日期:2020-12-15
火龙果怎么做给宝宝吃
一、火龙果汁
 
材料:火龙果1个。
 
做法:
 
1、火龙果洗净切两半,取出果肉切块,果皮只取里面的红肉部分,用勺子把软软的红肉皮刮下来。
 
2、把果肉和刮下来的皮肉一起放入破壁机中,选搅拌功能,搅拌成汁。
 
3、过滤掉籽即可。
 
小贴士:
 
1、适合8个月以上的宝宝。
 
2、宝宝不宜吃太多火龙果,吃多了会腹泻。
 
3、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。
 
4、火龙果也可以与其他蔬果一起搅打成汁,但要注意必须都是宝宝不过敏的蔬果。
 
二、直接鲜食火龙果球
 
材料:火龙果,挖球器。
 
做法:
 
1、火龙果对半切开,用刀分离果肉和果皮。
 
2、用挖球器挖下果肉,变成火龙果球,放进碗里。
 
小贴士:
 
1、因火龙果球造型原因,适合1岁以上的宝宝。
 
2、也可以用刀切成其他形状,如切成小块儿则适合10岁以上的宝宝。
 
三、火龙果面条
 
材料:面粉100g,火龙果60g。
 
做法:
 
1、把火龙果切开压成泥。
 
2、面粉过筛,然后把火龙果纯汁倒入面粉,用筷子搅拌均匀。
 
3、都倒在面板上,搓成团后用保鲜膜封好,静置1小时。
 
4、把面擀好后,两面涂适量面粉,卷起,然后切差不多宽度,再将面条切短切碎。也可以用模具压出更多形状。
 
5、为了防止面条粘连,面条切完后,丢入面粉中,再抖掉多余面粉。
 
四、火龙果软饼
 
材料:火龙果半个,面粉50克,蛋黄1个。
 
做法:
 
1、将火龙果果肉,用勺子挖出来,再将火龙果块放入搅拌机中,用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。
 
2、用滤网把果汁过滤一下,把没有打碎的籽过滤掉。
 
3、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
 
4、将蛋黄先加入火龙果汁中,搅拌均匀顺滑。蛋黄会有一点腥味,如果宝宝不喜欢,可以加点几滴柠檬汁去腥。
 
5、将面粉过筛,加入火龙果糊中,不停搅拌,直到面糊混合均匀。
 
6、将面糊放入裱花袋中。
 
7、在锅底刷上一点油,最好是平底锅或者不粘锅。
 
8、裱花袋剪一个小口,将面糊挤在锅中,摊成小饼,小饼最好摊的小一些,薄一些,直径大概是5厘米左右,这样摊成的小饼容易翻面,也容易成型。
 
9、用小火慢烘小饼,能看出表面的液体逐渐凝固,起一些细小的泡泡,当小饼成型,就可以翻个面,再烘1分钟,把小饼烘熟即可。
 
小贴士:适合11个月以上的宝宝。
 
小贴士:适合10个月以上的宝宝。
 
五、火龙果拌酸奶
 
材料:火龙果1个,酸奶250克。
 
做法:
 
1、先把酸奶倒入碗中。
 
2、把1个火龙果剥皮,切成方块状或碾成果泥,放入碗中。
 
3、最后把老酸奶和火龙果拌匀,就能吃了。
 
小贴士:适合1岁以上的宝宝。

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