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美味又营养的鸡肉小方,赶紧给孩子安排!

来源:妈咪宝贝 日期:2021-01-09
鸡胸肉高蛋白,低脂肪,是很棒的减脂食材,能做不少好吃的~有人会觉得鸡胸肉纤维粗,口感柴,其实可以打成泥再蒸成肉糕,吃起来细腻又美味,即使为了减脂,吃着也没那么痛苦哦。玲珑可爱的造型,小朋友也会很喜欢~
 
,赶紧给孩子安排!
 
美味又营养的鸡肉小方,赶紧给孩子安排!
 
做法:
 
1.葱姜切丝,用开水浸泡,晾至微温时放入切块的鸡胸肉,浸泡15分钟左右;
 
2.锅中烧水,水开后放入胡萝卜片,将胡萝卜片烫软;
 
3.胡萝卜片捞出后切小粒;
 
4.将鸡肉放入搅拌机,打入一个鸡蛋,一起搅打成泥;
 
5.将胡萝卜粒放入鸡肉泥中;
 
6.加入少许鲜鸡汁,搅拌均匀;
 
7.玻璃保鲜盒抹一层油,放入鸡肉泥压平;
 
8.盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,放入蒸锅,大火蒸8分钟左右。
 
心得分享:
 
1.鲜鸡汁有盐分,所以没有额外加盐;
 
2.同样的方法可以用来给宝宝料理牛肉或鱼肉哦~

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