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来源:妈咪宝贝 日期:2019-10-30
1、土豆蒸熟去皮压成泥,打入一个鸡蛋拌匀;
 
2、火腿与葱剁成末拌入土豆泥,入盐与胡椒粉调味,加面粉调成软但不稀的面泥;
 
3、平底锅烧热入油,油热后转中小火。舀适量面泥入锅,用勺子把饼压成圆的;
 
4、小火一面煎至金黄后翻面压一压,待双面金黄至熟即可。

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