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孩子个头猛蹿的食谱

来源:妈咪宝贝 日期:2022-05-07
孩子个头猛蹿的原因
 
 
 
每个家长都想要让宝宝长高,那么促进孩子长个的食物有哪些?下面小编就给家长们推荐这几道助力孩子身高,不再让孩子输在起跑线上。
 
长个子食谱
 
一、虾皮鸡蛋羹(9个月以上宝宝)
 
用料:鸡蛋2个,虾皮适量,葵花油适量。
 
做法:
 
1、鸡蛋打碎碗里,搅拌均匀,将切碎的虾皮、适量葵花油加入碗里。
 
2、加入适量温水,让鸡蛋均匀溶于水,放在锅中蒸10-15分钟即可。
 
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。所以饮食上适量的吃些虾皮是有帮助增高。
 
二、西兰花炒虾仁(12个月以上宝宝)
 
用料:虾仁6个、西兰花小半个、生抽、淀粉少许。
 
做法:
 
1、西兰花用淡盐水洗净,去掉粗根茎,撕成小朵;虾仁用生抽和淀粉腌一下。
 
2、西兰花用热水焯一下煮8成熟,锅中加入适量油,虾仁翻炒变色之后加入西兰花,再小火烧3-5分钟,出锅即可。
 
虾仁就不用说了高量蛋白质、丰富的微量元素和矿物质,帮助增高十分有益。
 
西兰花主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。中医学上西兰花有治体虚、强脾胃,能够促进婴幼儿生长发育的功效。此外,西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。
 
三、鲫鱼豆腐汤(12个月以上宝宝)
 
用料:鲫鱼肉300克、豆腐一块、盐少许。
 
做法:
 
鲫鱼两面煎黄,六分熟的样子,加入开水煮沸5分钟,豆腐热水焯一下,两者混合炖8分钟左右,出锅即可。
 
鲫鱼肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、能补脾开胃,利水除湿,还能帮助宝宝通便助消化。
 
四、猪肝鸡蛋粥(9个月以上宝宝)
 
用料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
 
做法:
 
先将大米在锅内熬到开花,将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热猪肝一起放进粥内熬成粥状。
 
猪肝具有刺激肝细胞生长和促进肝细胞DNA合成的作用。猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。
 
五、猪肉菠菜汤(9月以上宝宝)
 
用料:新鲜猪脊肉350克,菠菜200克。
 
做法:
 
用清水洗净猪肉,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮到软烂;然后将洗净的菠菜放入汤中,煮软即可。也可以将猪肉剁成肉馅,做猪肉丸。
 
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
 
此外,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 
 

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