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父母应知的婴儿奶粉知识
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  一、婴儿配方奶是什么?

  婴儿配方奶是指以乳牛或其它动物乳汁,或其它动植物提炼成份为基本组成,并适当添加营养素,使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品,也就是俗称的婴儿奶粉。重点在它是被用来当作母乳的替作品,或是无法母乳哺育时使用,而非第一线选择。

父母应知的婴儿奶粉知识

  二、婴儿配方需要符合什么条件?

  应依照美国食物药物管理中心(FDA)规定,婴儿配方中所有成份,必需被认可为安全食物成份(generally rccognized as safe-GRAS),或可作为食品添加物(food additives),才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出,所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明,而卫生局也必需确认良好制造流程、安全管理保障,以及上市后使用行销等相关问题的处理。

  三、婴儿配方奶粉的分类及用途?

  婴儿配方奶粉依其适用对象可分为下列三大类:

  Ⅰ.以牛乳为基础之婴儿配方奶:适用于一般的婴儿。

  Ⅱ.特殊配方之婴儿配方奶:一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用,依其成分特性又可进一步分为:

  a.不含乳糖之婴儿配方奶:适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为:以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶,以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。

  b.部份水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。

  c.完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。

  d.元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。

  Ⅲ.早产儿配方奶:主要成份(如乳糖改为葡萄糖聚合物,以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油)已经修正为适合早产儿使用。

  四、冲泡婴儿配方奶应注意哪些事项?

  冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。冲泡开水必须完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。

(合肥妈咪宝宝编辑整理)
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